Cachoeirão dos Rodrigues ameaçado por represa !
PAC tem projeto que afronta a natureza em São José dos Ausentes ! Veja o post ! Se informe !

segunda-feira, 22 de setembro de 2008

Top Ten TTKOS: As pessoas mais sortudas do Mundo ! (parte 1)

Mais uma edição de um dos grandes sucessos do TTKOS. O Top Ten.
A quantidade de hits que o pinball e os cartoons atraem é incrível.

Hoje adentraremos nos mistérios do destino que transformam anônimos em imortais.
Não se trata de mera sorte. É preciso algo mais para entrar nesta lista. Comprar um bilhete de loteria e ficar milionário está ao alcance de qualquer cidadão. Simples aleatoriedade não garante a entrada nesta seleção rigorosa.
E mesmo que represente imensa honraria e um privilégio destinado a poucos, é necessário que se trate de fenomeno individual.
Razão por que o povo argentino foi excluido da lista apesar de ser este povo composto de compatriotas de Lo Más Grande de los Grandes : "El Bebe" Anchorena.. Apesar de reconhecer este privilégio do povo argentino, se aberta a exceção ficariam os hermanos platinos requerendo a presença de Gardel, Maradona, Leguisamo e Péron. E aí viria alguém e lembraria que Leguisamo não era argentino e o povo de Tacuarembó reabriria a guerra pelo nascimento de Gardel. O que terminaria no ataque de mílicia terrorista La Gardelona tentando destruir os servidores do TTKOS com coqueteis molotovs feitos com Fernet Branca, que é pouco inflamável mas tremedamente corrosivo.
Estivesse o povo argentino na lista teria em que incluir também todos os inúmeros povos cuja religião afirma que estes são os escolhidos de deus. O que estouraria a lista que tenta se manter em torno da dezena. Além do mais, voltaria a por em perigo o patrimônio do TTKOS com a provocação ao povo argentino, que se considera o único povo escolhido.




Vamos a lista ( um top ten só com oito mas os desnho tinham mais de dez então aqui vai menos) :

8)Le Sorcier Cardinet.




Um homem de sorte. Escolhido pelo TTKOS para ser correspondente no turfe francês. Em sua primeira visita ao hipódormo de Longchamp pode testemunhar a fabulosa Darjina vencer a incrível Finsceal Beo no Poule D'Essay de Pouliches de 2007. Apesar de constantemente deteriorar suas finanças com azarões impossíveis em geral devido a sua dívida de gratidão para com Documento Fiscal .O mago do 17-eme arrondisement ainda pôde por seus olhos nos fenômenos Zarkava, levar o Prix de Jockey Club com Vision D'Etat e afundar a crista com a apresentação decepcionante de Authorized no Arco do Triunfo. Se tiver a sorte de ver Zarkava levar o Arco deste ano e for prudente para não ter jogado contra. Poderá até subir na lista.
Le Sorcier jura que Documento Fiscal jamais voltára a "levar o dele" mas somos todos nós sofremos "desde a epigênesis da infância, a má influência do signos do zodiáco" *. Vivendo da maldição descrita no tango N.P.
7)Jose Anchorena.
El Bebe como devemos nos referir por respeito é sem dúvida das pessoas que tiveram o privilégio de explorar a pesca na Patagonia argentina na época em que os monstros nadavam ocultos nas sombras das pedras gigantes imersas na boca do rio chimehuin, El Bebe fue lo mas grande.
Ninguém mais na história terá o privilégio de ser El Bebe. Não haverá El Bebe II..
Por isso ele abrilhanta esta página. Maiores explicações são dispensáveis mas eu já falei sobre ele aqui.
6)Penny Chenery Tweedy.
Oo que uma senhora de 86 anos de familia rica da Virginia fez de tão distiguivel em sua vida que a destacasse para receber a honra desta menção.
Penny Chenery como muitas pessoas ricas da Costa Oeste americana criou cavalos de corrida. Ela administrou o tradicional Meadow Stable, fundado pelo seu pai Cristopher.
Mas a história de seu fortúnio ultrapassa o seu berço de ouro e começa em outra família distinta familia americana : os Phipps. Estes eram os propietários de Bold Ruler, um craque das pistas, um dos maiores velocistas da história do turfe americano.
Ao passar para reprodução, Bold Ruler se mostrou outra vez um prolífico campeão.
Para atrair as melhores matrizes, Ogden Phipps agora associado Bull Hancok da Clairborne Farms resolveram ao invés de simplesmente vender as coberturas de Bold Ruler, oferecer um tipo de "proposition bet".
Toda a égua que fosse coberta por Bold Ruler teria a taxa isenta caso um em cada dois potros fossem de propiedade dos donos do garanhão, qual ficaria com quem seria decidido pelo acaso
.
Penny Chenery mandou algumas das melhores éguas do Meadow Stable para Clairborne. Hasty Matelda e Somethingroyal. Como a primeira ficou vazia foi substiuída pela super craque Cicada.




Em 1969, Somethingroyal deu a luz a uma potranquinha e como rezava o acordo de cavalheiros foi feito o "cara ou coroa" com a pompa e a seriedade necessária entre pessoas deste nível. Razão que o sorteio foi realizado no escritório de Alfred Vanderbilt II e com Hancock por testemunha.
Caída a moeda, Phipps ganhou e optou por ficar com a potranca da já velha Somethingroyal.
Os Chenerys, sem preocupações financeiras que os pudessem afligir em consequencia deste percalço. Assumiram o risco de esperar pelo próximo filho de sua matriz. A base do acordo presumia que Somethingroyal voltaria a dar a luz a outro animal saudavel, o que poderia não acontecer já que Somethingroyal já tinha bons 18 anos. Mas agora era de graça mesmo e a égua ficou mais um ano na Clairborne.
No entanto ela ficou prenha e no dia 30 de março de 1970, Somethingroyal deu a luz a um potro filho de Bold Ruler. Um alazão, com três patas vestidas de meias brancas e um estrela branca em sua testa. Após dez rejeições, o décimo primeiro nome escolhido pela secretaria do Meadows Stables foi aceito e o cavalo foi registrado como Secretariat.
Se voce ainda não entende a razão para que Penny Chenery recebeu a distinção de consta nesta lista Veja o filme abaixo. A maior apresentação de um cavalo de corrida em pista de areia em todos os tempos (recorde mundial que persiste e ainda não foi serieamente ameaçado).










Penny Chenery aparece no video, mas a esrela é o cavalo.






* Augusto dos Anjos, folks !




* Augustos dos Anjos , folks
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domingo, 14 de setembro de 2008

O Azar de Le Sorcier

Le Sorcier por problemas de agenda não conseguiu testemunhar de corpo presente a uma das maiores demonstrações de puro talento de um atleta  este ano.
Usain Bolt não correu a Campeonato Mundial mas este fim de semana tivemos  Zarkava.
O Prix Vermeille prova preparatória para o Arco do Triunfo. Um páreo só para fêmeas.
E a turma certamente é inferior aquela que esta deve enfrentar no Arco.
Mas é de cair o queixo.
Seis corpos de vantagem na largada aonde ficou parada. Talvez 15 corpos de vantagem para a lider Adore.
Finalizando os últimos 300 em menos de 17 segundos, aliviando nos últimos 50 e sem levar uma chicotada.
2400 metros em 146, grama boa. O melhor tempo já corrido para o Prix Veirmelle.
Zarkava é favorita ao Arco.

Um potranca não ganha o Arco  desde Urban Sea em   1993,  páreo que o Carlinhos sempre lembra que foi testemunha.
Mas Zarkava no Vermeille quebrou uma escrita mais antiga ainda...
Desde 1973 quando Allez France levantou ao Vermeille, a Poule d'Essai des Pouliches e o Diane que potranca nehnuma conseguia tal feito.
Allez France,  craque  filha  do prodigioso Sea Bird II ( um do poucoa animais a entrar na discussão Talvez o melhor de todos...) acabou ganhando o Arco, mas no ano que seguiu. Em 1973 fez  placê para Rheingold.

Zarkava ontem se consagrou como estrela busca  agora lugar na história.






This is poetry in motion... Diria Trevor Denman.



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sexta-feira, 12 de setembro de 2008

Domingo Europeu via I.P.

No mundo maravilhoso das corridas de cavalo transmitidas online domingo, sete de setembro,  foi um grande dia.
De posse de informações e recursos certos, a internet nos  permite ficar bem perto de grandes carreiras do exterior.

Duke of Marmalade, Darjina, Natagora do Estrela Energia, New Approach, Adlerflug, Lucarno, Pressing e Linngari.
Só craques.
Não podia ficar de fora.

Uma rápido estudo e fomos verificar os preços no "betting exchange". Um mercado predominantemente inglês, o que  influencia nos preços oferecidos. Não resistindo a um surto degenerativo, fui de Darjina "each way" (ponta e placê), pois a presença de Henrithenavigator estava inflacionando o mercado. Henri teria uma dificil tarefa pois a jovem estrela da Coolmore teria que superar péssimo sorteio de posição de largada e o tempo instavel por toda europa prometia o estado da pista mais pros lados do macio. Desfavorável as prefêrencias do potro.

No Irish Champion Stakes, corrida transferida de sábado para domingo devido a grande quantidade de chuva.
O campeão do Epsom Derby, New Approach,  já era o favorito Duke of Marmalade passava ser dúvida e teria que enfrentar grama de macia para pesada. O que muito favorecia N.A. Minha opção foi repetir o meu palpite do Juddmonte International e fui e.w. em Multidimensional, que gosta de raia pesada. Na carreira anterior acabou sendo forfait com a transferência do Ebor Festival de York para Newmarket quando a chuva torrencial alagou a pista. A carreria corrida  novo  local tinha pista em condições boas  aonde nínguem seria páreo para o "Duque".
Com o estado da pista de Leopardstown certamente macia e pagando preços muito atrativos fui e.w. em Multidimensional.
No sábado de madrugada, o mercado só oferecia preços para vencedor no Grosser Preis Von Baden. Tinha quase certeza que Adlerflug. Ganhador do Derby Alemão do ano passado e placê duro na edição anterior do Baden iria ganhar. Fiquei muito impressionado com o potencial de Adlerflug no ano passado e achei que ele iria encarar o Arco mas depois nunca mais ouvi falar nele. Quando vi que ele era favorito pro páreo de Domingo fui me informar melhor. Depois do Baden, o potro  ficou parado até abril deste ano. Levou duas carreiras até se vingar da derrota do Baden ao cravar sete corpos em Quijano. E daí suas credenciais de favorito para a edição deste ano.
Isto se refletia no mercado no que os americanos costumam chamar de preço proibitivo. Não tinha idéia de como seria o estado da pista. Mas Kamsim, vencedor do derby alemão deste ano em  forma espetacular na raia pesada, com cinco quilos a menos e preços muito bons devido a presença de Lucarno na prova, era o "overlay" do páreo.  Kamsim era a opção financeira  mais sólida. E a esperança de chuva...

Era manhã de domingo e era hora de procurar os live streams. Via radio acompanhei o Prix du Moulin.
Henrithenavigator confirmado de última hora quando Aidan O'Brian, seu treinador deu o o.k. após verificar o estado do "going" em Longchamp. Nunca esteve na carreira. Não houve "team tactics" que os salvassem.
O'Brien e o seu principal jóquei J.P. Murtagh são alvo de  constantes criticas pelo uso de trabalho em equipe de suas parelhas (às vezes com três cavalos ou mais)  que beiram o desleal .
Até porque todos os favoritos estavam amparados por "écuries".
Natagora seria "protegida" pelo foguete brasileiro Sarissa, Darjina  não seria protegida por Sageburg, que poderia tentar a vitória e a parelha mais bem feita Godikova poderia escoltar Pas Seule pois ambos os bixos saíram em "cordes" favoráveis junto a cerca interna.
Dada a largada  o Prix du Moulin de Longchamp, Paris pareceu sentir um pequeno sismo, disse-me Le Sorcier.
Sarissa saiu com sua velocidade impressionante e Pas Seule acompanhou para proteger Goldikova. Na hora da verdade Godikova assumiu e Darjina e Sageburg atacaram.
Darjina deu impressão de vitória o mas Goldikova tinha um segundo fôlego.
Goldikova ganhou novamente cofirmando grande classe e a impressão que pode esticar ainda mais a distância
Aonde my sweetheart Darjina obteve outro segundo lugar duro. E Paco Boy, invasor inglês confirmou grande forma pegou o terceiro com atropelada fulminante.
A decepção foi Henrithenavigator. que largando em raia ruim e encarando um "going" mais macio.
Favorecido por correr junta a cerca com a sua pacemaker ,
Mas mesmo assim saí no lucro.


Mais um placê duro para Darjina que é dominada por Goldikova.
Olho em Paco Boy



Uma vez que tinha investido no páreo via "betting exchange" poderia receber a retransmissão do sinal de vídeo do Champion Stakes, me sentei novamente em frente ao  computador. A boa noticia da manhã era que Duke of Marmalade era forfait. Mas como a minha oferta fora aceita antes da confirmação de sua ausência gerou um grande overlay sobre o meu investimento. Sem Duke, New Approach passava a franco favorito e os preços de Multidimensional também despencaram.
N.A. confirmou com facilidade. Multidimensional fez boa carreira mas forçou muito e cansou. Fazendo uma quarto próximo derrubando a minha defesa no "to be placed".

Restava garimpar o resultado do Baden. "Sintonizei" de novo o rádio mas os narradores tinham grande dificuldade em descrever o páreo. Acredito que o tempo era ruim. Disseram que Lucarno estava fora  de contenção. Algo fácil de ver devido a jaqueta branca. No final parecia ser Adlerflug e Kamsin. E prevaleceu Kamsin. Lucro garantido.
O estado  da grama foi descrito como esponjoso e com a descagra de cinco kilos certamente favoreceu Kamsin, o que não tira os méritos de sau impressionante campanha mas ainda espero ter grandes alegrias com Adlerflug ( e com a fabulosa Darjina).  O que fazer ? É como aquele tango, N.P.

Como decidi fazer um domingão caseiro resolvi conferir as carreiras na Turquia.
Yessss. Turquia.
Já tinah visto no bom site do Jóquei Clube Turco que eles tinham transmissão online de suas corridas. É um país que realmente parte fazer um esforço institucional para aprimorar a indústria. Recentemente foi adquirido o reprodutor americano Victory Gallop ( vencedor do Belmont Stakes) e o japonês Divine Light,pai de Natagora,   adicionando assim o sangue de Sunday Silence para sua criação.
Não acompanhei toda a transmissão porque tinha muita encheção de linguiça; paraquedista do Red Bull, uma mulher fazendo acrobacias  pindurada em um balão.
Mas foi uma programação noturna de luxo com flashes de Dubai World Cup.
Não vi imagens dos pavilhões do hípodormo de  Veliefendi em  İstanbul, mas imagino que não seja pouca bosta. E o estado da pista de grama era  impressionante ( clique nos links de video e confira). Um dos replays  era com quatro câmeras sincronizadas. Um verdadeiro show.
Dois páreos de grupo II com premiação altíssima eram o destaque do programa. Botei o despertador para lembrar do primeiro grande prêmio. Para ver sem compromisso.
No International Bosphorus Cup em 2400 metros com premiaçao nada humilde de quatrocentos mil dólares ao propietário do vencedor. Cem mil dólares pro criador e isto só para o primeiro lugar. Um vitória turca contra os invasores estrangeiros deve ter causado grande comoção   em Veliefendi. Em grande joqueada do melhor ginete turco Halis Karatas ( que havia conferido no desafio de Ascot contra Ricardinho e Baze. ) venceu Inspector (video).

Como os resultados dos dia haviam sido favoraveis me empolguei  e resolvi consultar os retrospectos do outro clássico do dia. Havia mercado ativo no páreo e aí degenerei...
.
Correria o páreo máximo do calendário internacional turco. O Topkapi Cup (video).
Corriam dois velhos amigos meus dos grupos I, os globetrotters Pressing e Linngari. Que no mercado inglês eram favoritos mas com preços até que razoáveis. No entanto na pedra turca o favorito era Sabirli, um sete a nos vindo de duas vitórias em páreos de grupo na Turquia. Para piorar Karatas aboard. Resolvi  ir each way com o favorito local que tinha um preço excelente no exchange.
Nunca esteve no páreo. Admito que me emocionei e cometi um erro.
Pressing que havia entrado segundo no Bosphorus do ano  anterior teve sobras nos 1600 metros. Ganhou como craque e Linngari mostrou mais uma vez o seu aguerrimento e atropelou para pegar um polpudo segundo.
Pressing garantiu para seu propietário  Gary Tanaka a bolsa em liras turcas equivalente a 600.000 dólares ( 150k para os criadores)

O engraçado é o fervor nacionalista e uma certa carência por reconhecimento dos turcos aos seus realmente fabulosos investimentos no turfe.
Talvez engraçado não seja bem a palavra.


No alto da pagina do TJK esta escrita a frase do fundador da República Turca , Kemal Atatürk .
" Corridas de cavalos é uma necessidade social de sociedades modernas."
Fica  forte impressão que o turfe faz  parte do esforço de "europeízação" da Turquia
Mas eles  querem reconhecimento...

No site é comemorada a vitória de Anak Nakal no Pensilvania Deby como  forma de exaltar a progenia de Victory Gallop. Soa somente como ufanismo mas tmabém marketing . É bom lembrar que o verdadeiro dinheiro está no breeding bussiness. E o sucesso de V.G. e Divine Light como garanhões pode significar lucro.

Mas quando o jóquei N.Callan trazia Pressing para a premiação chegou uma amazona entrevistá-lo a trote no estilo da televisão americana.
A pergunta como  foi algo como  corrida e que ela achava das corridas na turquia os cavalos turco.
Callan explicou que havia corrido no ano passsado lá com Pressing e que já conhecia tudo. Que os 2400 do ano anterior foi muita distância e que este ano eles tentaram a milha e que ele tinha muita fé no sucesso pois Presssing era um  grande campeão.
A  entrevistadora um pouco decepcionada com a falta de estusiamo e surpresa do jóquei com toda aquela maravilha que estava ocorrendo lá e voltou a perguntar.
"- Ah tu já conhece aqui . Mas o que tu achas dos cavalos turcos ?"
Ele elogiou...Mas dizer o quê. Ele estava mais preocupado em saborear aquele momento.
O que me soou engraçado é que até por causa do sotaque da entrevistadora a tal insistência  em arrancar elogios para os cavalos turcos.
Me lembrou um sketch do Saturday Night Live do "restaurante Grego".
Aonde era servida  a comida e vinha todos os funcionários perguntar se o cliente tinha gostado.
E ficavam perguntando sobre o molho ( sauce).
" And the sóce. The Sòce is gud ahhn ?"
Por outro lado tem que se reconhecer que foi um grande espetaculo. Quem  dera o Brasil tivesse algo tão grandioso.

P.S. Domingo de luxo novamente em Longchamp.  Cinco provas de grupo.
Light Green corre domingo em páreo fortissimo em Longchamp. Não se assustem se fizer um crime. Pois vem de correr uma enormidade.
A super craque Zarkava que vem de um treino não muito bom depois de ter brilhado nas matinais duas semanas antes é a estrela do principal páreo do dia o Prix Vermeille. A craque do Aga Khan  bota na linha no seu favoritismo ao Arco do Triunfo.
E Vision D'Etat vencedor do Derby francês volta  no Prix Niel.
E sábado. o St. Leger. O último classic inglês do ano.

P.S.2.  Vai começar tudo de novo.
Loucura. Loucura....


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quinta-feira, 11 de setembro de 2008

Homenagem Olíudiana !








Angela Kessler. Minha querida irmã e correspondente do TTKOS em Hollywood chega as telas das series da televisão no terceiro episódio de 90210.
Nova serie da rede CW que uma versão moderna do "Barrados no Baile" (AIAIAI!) em episódio  escrito pela co-produtora exeutiva da série e amiga do TTKOS, Jill Gordon.
A sra. Gordon que não conhece as implicações dos trocadilhos que podem ser feitos com falsos cognatos  na lingua portuguesa vem sido "supported" há vários anos por Angela. E lhe fez uma justa e carinhosa homenagem na série nomeando um Women's Shelter (abrigo para mulheres) after Angela.
Esta mulher que se especializou dar "shelter" às necessidades e vontades das mulheres da familia Gordon-Winant !
Se pussese a autora da homenagem ver este reconhecimento o TTKOS diria :
-Muito legal , Jill ! Valeu...

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quarta-feira, 10 de setembro de 2008

Algumas noticias em destaque....

Estudo explica 'amnésia' de pessoas quando bêbadas.....BBC Brasil via Terra.
Pesquisa obviamente feita na Inglaterra que explica muita, muita  coisa....
Acho que postei uma noticia parecida ano passado....
Mas minha memória anda muito ruim.... ( na verdade tem o link na noticia...)

E...

Delegado explica por que Roth foi chamado para depor somente em 2008....(ClicRbs)

Certo que este delegado ou  é colorado ou é paulista....


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quarta-feira, 3 de setembro de 2008

C.P. e a salada Cesar. A esperada volta da do Cozinheiro Preguiçoso.

Fazia algum tempo que o Cozinheiro Preguiçoso não dava sinais de vida.
Perguntei por onde andava e ele me disse que tem tido problemas com as latas de atum e o chucrute alsaciano.
Não quis entrar em detalhes pois C.P. é um cara complicado e cada história poderia me tomar uma hora. Ele  parecia feliz, pergntei qual o motivo para tal faceirice e me respondeu novamente sem fazer sentido...
"Alface romana !"
Meu olhar de surpreendente ignorância, infelizmente,   não evitou que ele me explicasse.
Finalmente havia encontrado em supermercado o raro exemplar da alface romana e tem mais,parecia ser de fato uma alface romana, dizia ele, apesar de não ser tão volumosa quanto aquelas de "filme".
Seguia sem entender razão de tamanho entusiasmo e ele disse que finalmente poderia atender os leitores do TTKOS  e nos brindar com uma maravilhosa Ceasar Salad.
Senhoras e senhores, com vocês, o Cozinheiro Preguiçoso :

"Alegria. Alegria...Meu caro Tinho Kessler finalmente uma alface romana.
Imagino que seja o santo graal do horticultores brasileiros. Diligentes descendentes nipônicos tentando por gerações decifrar o enigma da alface.
Quando moço só existia alface.
Alface era alface. Ponto final.
Então s venho a crespa, e velha alface virou lisa. Depois a mimosa, a roxa e a quando o ápice parecia ter sido alcançado com a alface americana começamos a ser presenatedadsos com frizzly ou frizzé ( a mais saborosa na minha opinião)  e agora a incrível romana.
A tal alface romana "cocrante" e saborosa é tem a textura perfeita para receber molhos mais complexos que o one-two punch do vinagre com azeite.
Interessante é a história de como surgiu a receita. Vou fazer referência ao depoimento de "Le Chef"  José Hugo Celidônio, guru desde os tempos de Rede Manchete, em seu livro  "Histórias e Receitas" da onde  absorvo a história e a receita...

Nos idos da Lei Seca nos Estados Unidos, Tijuana, cidade mexicana na fronteira com o sul da califórnia , bombava com americanos em busca alívio para tensão gerada pela crise econômica e o  surto reacionário puritano.
Em "Tiju" , americanos de todas as idades encotravam a necessária "debauchery" que os adolescentes de hoje ainda buscam lá. Os "de maior" de hoje vão a anabolizada Las Vegas.
Naquela época valiam os velhos chavões : "bebida honesta , mulheres nem tanto" para os homens de sorte e "mulheres rápidas e cavalos lentos" para a maioria restante.

A respeito dos anos de ouro de Tijuana,  o afamado hipódromo de Aguacaliente ( local da única atuatação nas americas e última  do fabuloso Phar Lap, craque australiano que foi enveneando provavelmente por um bookmaker rancoroso) e o bordel Molino Rojo, algumas passagens de Seabiscuit - Uma Lenda Americana, brilhante livro de Laura Hillenbrand que deu a origema filme "Alma de Herói" são deliciosamente  elucidativas.

Era feriado de 4 de julho e durante a "Prohibition"  melhor modo de comemorar a data pátria era saindo do país.
Com os gringos consumindo tudo que a cidade tinha a favorecer como uma horda de gafanhotos chegou a hora  que  o restaurante Ceasar's se viu somente  com alface romana, ovos, limão, queijo parmesão e pão em seu estoque. O propietário e chef Cesare Cardini (foto) para sair do aperto inventou um salada "especial". E para completar, mandava os garçons fazer na hora, na frente de todo mundo.  "Instant classic" para usar um oxímoro batido para "enriquecer" o texto com mais um lugar comum. "Lugar comum" que  alías é  ironicamente,  um lugar comum.
Importante para as pessoas que reclamam do tempero que não havia nem anchovas nem molho inglês ( ver receita adiante) que foram incorporadas  conforme a mistura fez o seu caminho para Hollywood e para os cardápios das cadeias mundiais de restaurantes.  Os dois  componentes  podem ser dispensados sem crises de consciência.
Eu gosto de usar o molho inglês, acho que combina bem com o ovo e o limão e como tem anchovas em sua composição me deixa livre de usá-las.
Sobre o molho inglês,alías worcestershire*. Sou ortodoxo. Ou  Lea & Perrins ou nada.  Não perca tempo com imitações baratas. O mesmo pode-se dizer do anchovas. Use acchiughe ou anchoas mediterrâneas enlatadas são mais caros mas valem a pena. Não use  sardinhas catarinenses "enxovizadas" ou outros substitutos que dão má fama ao componente. Outra dica pro mais sensíveis era do Jeff Smith era dar uma dessalgada no leite para suavizar o sabor.

O alho no entanto é dificil de abandonar, mas não impossível. Devo ressaltar que na receita original e no modo "certo" de fazer, o alho é somente esfregado na saladeira para dar uma perfumada e não massivamente incorporado ao "dressing". Um sacrifico cometido para se fazer o molho com antecedência e em maiores quantidades que acaba levando muitas pessoas  errar na quantidade de alho. Para quem precisa agilizar o molho, sugiro o uso moderado de alhos assados ou  rapidamente fervidos que ficam muito mais suaves e doces.
Não preciso dizer que molhos indutrializados por multinacionais sabor "ceasar salad" são uma ofensa imperdoável  às thortaliças.
Pão velho assado na hora é o ideal. "Croutons" verdes e vermelhos que custam mais que picanha não fazem sentido. Quando é para fazer "à granel" uso o pão torrado do Carrefour.
Costumo fazer no olhômetro e concordo Nigella Lawson que ela é prepararada de forma mais eficiente e erótica com as mãos







Ah ! Nigella Lawson,(vais me dizer que tu não pegava) musa mor da fat people porn, ou seja programas gastronômicos de tv 
Nos tempos de Planet Food a minha a musa maior era Padma Lakshmi,  mas atriz e modelo tem no curriculo a dura marcas de sua  preferencia pela cozinha indiana de seus antepassados e de ter sido esposa de Salman Rushdie. O cara pisa a bola com Alá e ainda pegou esta coisinha. Deus tava de sacanagem.  Guardo no meu intimo a esperança que ela corneana ele.)


Rasgo as folhas de  alfaces já limpas e geladas em pedaços garfáveis boto no parto de salada que euprevaimente esfregeui um dente de alho.
Meto-lhe o azeite ,com ou sem as anchovas dissolvidas e emulsionas a ele.
Sal e pimenta.
Boto um ovo em água fervente por um minuto,  o ovo tem que ser mole. O quanto, fica pelo gosto do freguês, mas nunca mais que três minutos. Espremo o suco de limão. Da para misturar o parmesão ralado e os croutons aqui ou depois par deixar por cima e ficar bem na foto.
Misturo com as mãos para cobrir bem as folhas.

Vualá !

Fácil e deliciosa.. 


Dá para fazer o molho antes batendo os ingredientes em liquidificador ou coisa que o valha. Mas tira o sex appeal que deriva de fazer com a mãos a exceção do fedor do alho na mãos.

Números da Receita do  Celidônio para seis porcões:
-duas e meia xicaras de pão.
-quatro filézinhos de anchova
- UM dente de alho graúdo.
- dois pés de alface romana
  ou um pé de escarola e meio pé de alface.
-sal
-meia colher de chá de pimenta do reino. (Sempre moída na hora, lembro eu !)
- um ovo cozido
- três colheres de sopa de suco de limão
- meia colher de chá de molho inglês
- um terço de  xícara de quejo parmesão ou romano ralado.


Até mais e prometo não ficar tanto tempo sumido !

C.P."



* Pronucioa-se "usterchir"  num esforço para tornar a ligua inglesa incompreensivel.






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terça-feira, 2 de setembro de 2008

Atenção Le Sorcier....

Para de jogar dinheiro fora no Documento Fiscal e te liga que Domingo tem Prix du Moulin.
Henrithenavigator entfrenta Natagora e a fabulosa Darjina....

Terremoto em Longchamp !


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domingo, 24 de agosto de 2008

Finalmente... Beçervassões Olimpicas...

Acaboooo. Vou poder dormir tranquilamente...

Como de tudo desta vida devemos tirar lições vai aqui as observações do TTKOS sobre as olímpiadas vista da TV.

Nos "vôlei" ganharam os times com os melhores levantadores e não com os técnicos que aparecem em mais propagandas. Não existe mal nenhum em um jogador ser estrela e ser recompensado por ser o melhor do mundo. Sendo esporte coletivo, é óbvio que o time é o mais importante. O time, não o treinador. Sem tirar os méritos dos EUA, do qual o Brasil é atualmente freguês. Time que tem uma bomba atomica no tal de "Estânlei" e o melhor levantador. Nada contra o Marcelinho que segurou o rojão do jeito que deu. Mas faltou o melhor levantador no time do Brasil.

As "menina" deram um exorcizada. Mas o pessoal das "televisão" passava falando da Mari e daquela sorveteada em Atenas, mas é como bem lembrou o excelente, ainda que verborrágico( não é culpa dele ele era acionado pelo narrador), comentárista do Sportv que ela botou quase tudo no chão naquele jogo e só errou porque era só bola nela. Era uma guria e nem a experiente levantadora nem o técnico campeão tinham um solução melhor do que jogar uma guria de 20 anos na fogueira que é sempre alimentada pela lenha da imprensa. A amarelada no mundial foi bem pior, devido a reincidência.
Mas a amarelada de agora foi a melhor de todas. O tal "amarelo ouro" do Zé Roberto Guimarães, apesar da infâmia da tirada é bem melhor. O treinador este que não aparece em propaganda mas tem duas "medalha de oro".




O estoniano Gerd Kanter, ouro no arremesso do disco, é imortal tricolor.
Nomeado aqui Gremista Honoris Causa.


Sobre a cobertura do Sportv que eu predominatemente vi. Melhor imagem aqui na NET POA, quatro canais e sem o Galvão narrando, só xaropeando em um programa própio.
.
O "quinto" canal era um mosaico que não passava porra nenhuma além do que estava nos outros canais. A interatividade era ruim. Demorava pacas pra trocar de uma imagem para outra. O ponto alto era a descrição do que tava passando que para os mais desavisados era extremamente útil. Mas pecava na navegação pouco hábil.

Outro problema é o excesso comentaristas e a verborragia generalizada. Rapaz fiquem quietos um minuto e nos deixem ver o evento.
Gostei do cara que estava comentando o hipismo. " Vamos ficar quieto e olhar agora que é importante..."
No atletismo era de enlouquecer. Eram quatro mais o narrador, o narrador chamava comentário até quando o cara tava amarrando os guides.
E os comentaristas que estanam no Brasil tinham que ser chamados meio no grito por causa do delay. " ANDRÈ DOMINGUES...CARLÃO..."
Pelamordedeus,.... Não é radio. As imagens quando espetaculares falam por si mesmas. Não precisa comentários do tipo :
" O Cubo D'Agua troca de cores..."
"Toda a emoção do vencedor", nunca ia imaginar que o cara tava emocionado. Achei que o cara tinha feito um hérnia subindo no pódio .
Nota máxima para o Róbson Caetano, que fala pelo cotovelos, expande perigosamente os limites da última flor do Lássio. Mas mantém sempre a calma e o bom humor. Um elegante assassino da lingua mãe. Não é o imortal Prof. Newton Campos mas é também muito bom.

Não adianta nada ter 40 canais se na hora que um brasileiro subir ao pódio todos os canais tramsitirem a mesma coisa. Cortar a transmissão de uma final de boxe para mostrar a execução do hino americano no volei masculino só pode ser porque o operador da "mesa" tava dormindo as três da manhã. Se eu mandasse naquela birosca no outro dia alguem tava no D.R.H.

Maravilha era as transmissões do videos do TerraTV. Admito que sem narração e nem comentáristas as vezes, é vôo cego. Poderia ter um tipo de placar ao lado do vídeo para esclarecer o que o video não deixa explicito.
Impossível saber o que ta acontecendo em uma regata de vela, por exemplo. Ou quem está liderando o ciclismo de estrada.
Mas o acesso foi as lutas (em geral) que não estavam no ar. E a final do tiro pronado de rifle 50m foi uma surpresa no meio da madrugada, incrível a precisão dos atletas.
É um daqueles esportes anacrônicos da olimpíada. Não é popular nem na olimpíadas. Mas sem o status olímpicos provavelmente ficaria ainda mais obscuro.
Por outro lado esportes olimpicos tem apoio institucional, das federaçõe no que ajuda no desnvolvimento. E hoje em dio espírito olímpico virou uma competição de vaidades nacionalistas e atletas profissionais ambiciosos e seus ricos patrocínios que permitem que que entidades privadas e governos invistam no esporte olímpico com objetivos ecônomicos ou políticos.

O efetito do Status olimpico em um esporte é interessante. Os paises sede introduzem esportes que são populares ou COI introduz esportes que "modernizem" a competição. Alguns esportes florescem, para outros não adianta nada.
O golfe agora faz forte lobby paar alcançar stutus olimpico e crescer em paises aonde não tem penetração.
O bicicross entrou para dar uma "radicalizada" e atrair público jovem e "moderno". Tentando repetir o sucesso do Snowboard dso Jogos de Inverno. O BMX parece ter tido excelente resposta na primeira olimpiada mas não sei não. Talez o status olímpico volte a aumentar a popularidade do esporte.

O softball entrou me Atlanta e se despede das olimpiadas com minimo impacto a não ser um ou outro ensaio fotográfico de alguma atleta americana mais bonitona e alguma festa na imprensa americana nos anos em que ganharam. Este ano que tomaram o caixote das japonesas é provavel que nem no EUA dem muita bola para as moças.
Já o Tae Kwon Do vem crescendo desde que adquiriu status olimpico, posso comparar como karate que cheguei a praticar em nivel competitivo ( de baíxissimo nivel).
Ainda tem o nível de competição insipiente na olimpiadas, basta ver as primeiras rodadas, em especial do feminino.
Uma coisa que me pareceu é que regra da competição do TKD deixa uma luta que pode eletrizante e visualmente fabulosa, muito truncada. Eu queria sangue, confesso. E fora a pedalada que o cubano deu no juiz.
Só vi um nocaute derivado de um grande chute. E poucas lutas emocionates...
O problema que bom mesmo deve ser o campeonato coreano.E até acontecer o que aconteeu com o judô e os japoneses, vai demora algum tempo para coisa ficar parelha em nivel internacional.


Em geral lutas que valem muito, em que o erro tem alto custo são truncadas, admito. Mas a luta olimpica mudou a regra para deixar a competição maia dinâmica,por exemplo.

Teve a Natalia Falavigna, mas sobre isto daqui a pouco.

Notícias sobre o bairrismno nosso de cada dia : Manchetes do Terra no dia das finais individuais da Ginástica Artitística em que participaram os Brasileiros...
" Diego Hipólito erra... Jade erra... Daiane decepciona."
Como poderia dizer o Xaropão..."- É amigo, é melhor errar ou não tentar e perder pro muito do que dar a grande nação brasileira a esperança e depois a decepção ."

Dos que tinham chance de medalha o mais forte era o Hipólito, que diminuiu o nivel de dificuldade da sua rotina para evitar erros e ainda assim era forte para ganhar por que tinha margem técnica garantida pela sua grande habilidade. BI-campeão do mundo e coisa e tal.
Não estava bem. O da cabeça ou do corpo.
Dispenso comentários sobre a sua reação após o resultado. O cara foi lá e fez ! E ainda tem que ouvir comentários homofóbicos.

Já a Daiane foi pro tudo ou nada. era a ultima chance de tentar a medalha. Tentou até o fim. Ela tentou fazer as acrobacias que nenhuma atleta do mundo tenta fazer porque são muito dificeis. Se não tentasse isto ficaria na mesma pois as outras eram melhor tecnicamente.
Se acertasse, levava medalha.



Bronze inédito. As belas FER-NAN-DA O-LI-VEI-RA e Isabel Swan.


Gostaria que algum narrador do eixo lembrasse do nome da timoneira medalhista de bronze no 470.
Oh...Oh.. Se tiver alguém da Globo ou da Espn lendo isto aqui.
Prestem a atenção :
FER-NAN-DA O-LI-VEI-RA
Tá certo que o nome da proeira é "catchy" : Isabel SWAN. E ela era modelo e coisa e tal.
Rapaz, tirando a figura impressionate da srta. Swan, acho a Fernanda até mais bonita.
Mas não é este o problema. O problema é que só lembram da Isabel Swan.
Ressentimento farroupilha ? Pode até ser.


Mas sem dúvida não é dada á gaúcha pela imprensa do norte ( do mampituba) do Brasil o mesmo tratamento dispensado outra timoneiros de equipes de sucesso da vela brasileira.
Rapidamente diga quem é o proeiro do Robert Scheidt e do Troben Grael . Este último todo mundo deveria saber porque além de duas vezes ouro olimpico e uma figuraça.
Lembrou... Marcelo Ferreira.
E só para lembrar o proeiro do Robert Scheidt chama-se Bruno Prada.

Aliás, com todas as dificuldades que falta de vento provocou no inico da competição a recuperação espetacular quando virou o tempo só tem uma coisa que pode ser dita sobre Robert Scheidt. medalha de prata e maior medalhista da história olimpica brasileira: "Putaqueospariu! "

Tem gente que confunde autoconfiança com arrogância. Conheço gente que seca o Rafael Nadal porque acha ele bodoso !
Mas em alguns momentos é preciso ter esta "arrogância", para vencer não basta ser melhor que o adversário tecnicamente tem que ser melhor psicologicamente. E depois que perder admitir que perdeu para um competidor que foi melhor. Se era melhor e perdeu a culpa e´mais de quem perdeu fora coisas como juiz ladrão e derrotas por um centimetro é "cabeça" o problema. Ainda bem que ganhou a Maurren Maggi.

Por isso que quando o Cesar Cielo, saiu da piscina depois do bronze dizendo que ia buscar o Ouro nos 50.
Eu gritei.. "-Mas ah Galo..."
Todas as declarações eram positivas. Ele levou o técnico australiano que segundo os comentaristas foi quem trabalhou este lado da atitude também.
E para dizer a verdade ele nunca soou arrogante apesar da grande confiança. Quando ele fez o recorde olimpico na primeira elimnatória, mesmoo sendo quebrado instantes depois eu tinha grande confiança da vitória. Nos cem metros ele sempre tinha a primeira passagem mais forte e o melhor tempo de reação e era tido como especialista nos 50 metros. A 10-1 para ganhar e mais de 2-1 para pódio no betfair me senti quase um ladrão aceitando estes preços
.Mas hoje em dia, informação é tudo e a ignorância custa caro.

Outra grande entrevista foi a a Natalia Falavigna depois do bronze.
Apesar de favorecida pelo sorteio da chave ela não pareceu decepcionada pelo bronze. Mas o que me impressionou foi o fato de que ela ja estava pensando na próxima olimpiada. Que ela teve problemas técnicos após o PAN e de cabeça e não estava " defendendo o seu melhor futebol". Mudou de psicologo, de preparador físico e de Londrina para o mundo fez um plano para a olimpiada de 2012. Sabendo que em Pequim ainda não daria tempo para estar no pico.
Esta atitude e profissionalismo para uma atleta em um esporte de certo modo obscuro no país é surpeendente.
Tomara que ela consiga o apoio necessário para em Londres trazer o ouro e que atrás do sucesso dela o esporte cresça no Brasil,

Uma coisa sobre atitude e as críticas que Usain Bolt recebeu pelo seu comportamento na final dos 100 metros rasos. Rapaz, achei pouco. Tava para ter virado estrelinha cruzando o disco. Espírito olimpico é uma coisa engraçada. Deram uma medalha especial para o Vanderlei Cordeiro de Lima que terminou a maratona em terceiro fazendo aviãozinho. O quarto lugar poderia ter ficado ofendido...
Mas a cagada da segurança que deixou um maluco atrapalhar o cara o COI e o governo grego eles meio que empurraram para de baixo do tapete. Digam o que disserem não compensa o dano causado ao atleta brasileiro. E sabe como isto seria recompensado. Grana. Mas deram a medalha, a mais alta honraria olimpica. Bullshit. Deveriam ter pego a grana da propina que os americanos deram para escolher Atlanta e Salt Lake City como cidades sedes e e indenizado o gajo.
A única alegria que eu teria com a ditadura chinesa era se alguem tentasse fazer a mesma coisa em Pequim.
Mas divirjo.
Nos sites da ESPN americana e da CNN-Sports Ilustrated ninguém achou que Usain Bolt era arrogante. A única coisa que sempre aparecia aqui e ali, é o fato o sucesso dos jamaicanos e o fracasso dos americanos pode ser também atribuida a um controle mais rigoroso de doping nos EUA.
Apesar de o cotrole ser mais fraco na Jamaica. Quem compete em nivel olimpico é bastate testado. E os americanos, francamente não pode atirar a primeira pedra.
Tiveram um desempenho abaixo das sua expectativa e acabaram lhe azedando as uvas.
A respeito da dificulade dos americanos em levar uma cossa, eu li esta brilhante coluna de Jim Caple na ESPN.com.
Toda vez que a imprensa não americana ou alguem fala que americanos podem ser sujos é uma grita só. O Joaquim Cruz quase foi espancado por comentários sobre a Florence Griffith Joyner. Esta que tal como Marion Jones e não como Carl Lewis, nunca foi pega em testes.
O que mudou é que agora o telhado americano é de vidro.


Par terminar Rio 2016 começou a campanha. E apesar do absurdo o da tese é razoalvente possivel que o Rio seja escolhido. Senãoem 2016, 2024 é quase barbada ! Se rolar uma barganha tipo o a que o Brasil fez pela Copa do Mundo.
Vi um episódio dos Simpsons está semana em que Springfield é escolhida como cidade sede. E o âncora Kent Brockman solta uma das melhores piada das série e que se encaixa perfeitamente na idéia de fazer uma Olimpíada no Rio de Janeiro, fora os "problemas de orçamento" ns obras no Rio de Janeiro.

" Springfield ficou chocada hoje ao descobrir que será sede das próximas olimpíadas.
Economistas prevêm que nossa cidade vai experimentar o mesmo boom que Sarajevo teve depois dos Jogos de 1984!"



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sexta-feira, 15 de agosto de 2008

Dias que mudaram o Mundo TTKOS. Cinco de dezembro, 1980. (05/12/1980)

Para iniciar mais um série sem sentido do TTKOS.
Vamos passar aos poucos pelos grandes momentos da história pelo ponto de vista  não da relevência histórica, política ou social. E sim aquelas datas que eu acho "mais legal".

"
Cinco de dezembro de um mil novecentos e oitenta.
Uma noite de sexta-feira.
San Francisco da Califórnia..

Se a sua idade oscila em 40 anos±10% ou mais já desconfia. Se possue um pouco de sensibilidade músical, também.
Se nunca ouviu falar... Continue lendo porque assim irá morrer um pouco menos ignorante. ( Tarefa impossível segundo as últimas palavras de Paul Erdös).

Nesta noite subiram ao palco do teatro Warfield, três fenomenais violonistas : Al DiMeola, John McLaughlin e Paco de Lucia.



A capa de um dos melhores  albuns da história


Catando algumas pérolas de wikierudição (cuidado).

The Guitar Trio era inicialmente formado com Larry Coryell, que depois venho a ser substituido por DiMeola.


Como Judeu Westphalen varias vezes me corrigiu não é Paco de Lucía. E sim  De Lúcia. Em homenagem  sua mãe  portuguesa.


Ele gravaram também um outro disco em estúdio.Chamado Passion, Grace and Fire. Muito bom mas o primeiro era irreparável. Até por já ter sido reparado como veremos adiante.

Friday Night In San Francisco é  um clássico.
Com improvisações e interpretações virtuosas de peças incriveis para violão, entre elas,  Frevo Rasgado de Egberto Gismonti.
Do inicio avassalador  com pupurrí de Mediterranean Sundance (Di Meola) e Rio Ancho (de Lucia) pela fabulosa interpretação de Fantasia Suite ( DiMeola). O disco inclue uma faixa de estúdio Gurdian Angel, composta por McLaughlin e Short Tales of the Black Forest de Chick Corea.

Toda a idéia deste post começou com um surto maníaco provocado pela privação de sono provocado pelas olímpiadas. Por razões  que  eu não sei explicar eu pensei. Não seria incrível  se existisse um video no youtube com a apresentação do show clássico... Existe! De arrepiar.







Mediterranean Sundance por Al DiMeola e Paco  de Lucia. l


 Vou traduzir as notas do cara , Ricardo Marlow, violonista, que  botou o video no youtube pois elas são assaz interessantes.
" Vídeo real da gravação histórica. Apenas os primeiros cinco minutos de Mediterranean Sundance por AlDiMeola e Paco De Lucia. O resto não é igual ao álbum. Eu incluí somente um minuto e pouco do solo de Paco que mostra que o resto da peça é diferente. Por quê ?
Por que o cd (sic) original foi editado e juntada a partir de diferentes performances (noites diferentes). Talvez o techo final de Al tenha sido consertada em estúdio. O vídeo mostra o que realmente foi tocado. O solo de Paco não editado em nenhuma parte. Mas só até a marca dos cinco minutos.  o resto da peça ( eu não carreguei de propósito) que é tocada não é  a que está no CD. Esta foi emendada de uma noite diferentente no CD. Você nota direto no trecho cromático descendete aonde é diferente. ( Hein?)

Outra coisa que ninguém  notou nos comentários é que este vídeo um pouco mais lento, e um quarto de tom mais baixo que a versão do CD. Em outras palavras o CD é um pouco mais rápido. Como pode ser visto aqui, é claro  são interpretes incrivelmente rápidos. "

Em respeito ao último paragráfo devo dizer que notei de cara a diferença de tempo. Ouvi Mediterranean Sundance infinitas vezes assim como Fantasia Suite,as mlehores faixas do elepê. Foi a primeira coisa que notei, me deu a impressão que o vídeo não era da data histórica. Mas creio que é. Pode se distinguir  os gritos do público.
As explicações do cara são convincentes apesar de que o disco não foi em editado para um CD. Era uma gravação analógica para elepês. O compact disc só apareceu em 1982.

O fato  da músicas terem sido montadas em estúdio não tiram em nada o brilho das interpretações, como nos shows haviam muita improvisação é provavelmente um jeito de não deixar nada importante de fora. E quanto alguma decepção quanta a velocidade dos intérpretes devo dizer que vi Paco de Lucia no antigo Teatro da Ospa e ele interpretou Mediterranean Sundance ou Rio Ancho ( não me lembro, velhice) e era mais rápido que a interpretação de San Francisco

O álbum foi lançado em cd e imagino que ainda exista em catálogo e nos dias de hoje é fácil de encontrar.
Eu considero uma falha grave que uma pessoa não tenha este disco. De fato,as pessoas que por ventura não gostem deste "som"  deveriam ter seus tímpanos perfurados  por  furadeiras pois  não merecem desfrutar do sentido da audição.
No dia cinco de dezembro de 1980, o meu  mundo  mudou para melhor.



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Zumbi Olímpico


Karloff em A Múmia = eu - 70 kgs.



Maldita olimpíadas.
Sempre achei que a suposta insensibilidade do povo chinês fosse um preconceito mas agora passo a ter dúvidas.
Aonde já se viu botarem as competições madrugada adentro.
Eu tô na capa da gaita.


A cervical "improdiu", para fazer uso das imortais palavras do Prof. Newton Campos.
Não é facil oscilar entre dormir/acordar  eficar de olho na tv e no computador. Eu viro o pescoço e ele estala.
A" mão do mouse"  está constantemente amortecida. Culpa também do Stars,eu admito.

Não é fácil....


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sexta-feira, 8 de agosto de 2008

Ricardo contra Baze em Ascot.



E no entanto no mesmo time.
Jorge Ricardo e Russel Baze, os dois jóqueis com maior núremo de vitórias na história do turfe vão se encontrar pela primeira vez. Montando um contra o outro na Shergar Cup. Algo parecido om o Fustas de America, mas com um ingredidente extra. Tambémé uma competição de times : Inglaterra. Irlanda, Europa e Resto do Mundo.
Os recordistas represntam o "Resto"  e serão  acompanhados do fabuloso jóquei japones Yutuka Take.
Os europeus tem com principal atração primeira aparição do o campeâo turco Halis Karatas,o italiano .Mirco Demuro e Gerald Mosse
O time  irlandês ficou menos atrativo para os apostadores, com as defeccção de Johny Murtagh que irá montar Mount Nelson no Arlington Million.
Ainda assim a Irlanda vem fortíssimia  com Richard Hughes, Kevin Manning e Jamie Spencer.
E a Ingleterra vinha escalada mais fraca com Dettori, Seb Sanders, Hayley Turner. Dettori ainda está listado nas bancas  mas li que talvez fizesse "forfait" devido a uma montaria em Haydock.

Como o que interessa para o público degenerado inglês é a "murcilha".
The black  pudding.
As apostas estão a mil nos "buque". Como as montarias são sorteadas não depende muito do talento consideravael dos joqueis e sim da  da sorte. Baz e Ricardinho pegaram monatrias fracas. Os favoritos no mercado inglês é o time irlândes ancorados pelas fortes montarias de Richard Hughes, também favorito nas apostas para o Silver Saddle, titulo individual, que tem como segunda força e favorito em alguns mercado o turco Halsi Karatas.

Ainda que provavelmente os recordistas não vão ciscar é uma oportunidade única de ver os craques montando um contra o outro. Tentei desobrir um live stream da BBC2 e não descobri nem um canal da Justin TV nem  um jeito de driblar o Zattoo. O jeito é pegar os replays do Attheraces para ver o show.


 E a foto promocional  que eu descarademente roubei do RacingPost.com com os dois "gigantes" junto ao ex-campeâo peso pesado Frank Bruno é no mínimo engraçada.


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domingo, 3 de agosto de 2008

Uau ! (parte 4) - This Is Simply Poetry In Motion




Zenyatta vence o Clement L. Hirsch em estilo araziador.*



Zeniata é uma potranca de quatro anos, filha de Street Cry em Vertigeneaux (Kris S.) de propiedade do Sr. Jerome S. Moss e sua esposa. Treinada por John Shirrefs.
Está invicta em sete corridas e foi montada pela quarta vez consecutiva por Mike Smith. Se algum pradista mais empedernido reconhece os nomes e a farda é porque trata-se da  turma do vencedor do Kentucky Derby,  Giacomo, e do ganhador de grupo I, Tiago.
Os fãs da banda The Police reconhecerão o nome da potranca do album Zenyatta Mondatta, é por causa da banda mesmo!


O propietário é a letra M da gravadora americana A&M** records que era o selo da banda inglesa.  Ele ficou rico pacas e acabou vendendo o selo para Poligram e hoje é um importante criador e propietário de cavalos da California.
Amigo de longa da data de Sting, nomeou Giacomo em homenagem ao filho do músico, e Tiago em homenagem ao filho de Sérgio Mendes.



Voltemos a Zenyatta.
Em abril ela levou suas credenciais de invicta nas raias sintéticas do sul da california para o meeting de Oaklawn Park, no Arkansas, para o tentar a turma de grupo 1 pela primeira vez e para enfrentar a égua campeã de 2007, Ginger Punch. Mesmo que G.P. não tivesse no seus melhores dias, a atuação arrasadora de Zenyatta credenciou ela como super estrela.
De volta a California, ela continua sua sequencia invicta e Ginger Punch voltou a a dominar na costa oeste.
O próximo enfrentamento vai ser "for all the marbles"*** e provavelmente só na Breeders Cup, que sendo na sintética de  Santa Anita, da para imaginar uma vanatgem para Zenyatta.
De qualquer modo não podia deixar postar o video porque francamente é uma das atuações mais impressionantes do ano e um páreo que não era de todo fraco com a presençaa de Romance is Diane, Tough Tiz's Sis.
Zenyatta  vem de último, recuperando 12 corpos e Mike Smith lança ela na reta final bem aberto para procurar um furo. Não tivesse que fazer este movimento ganharia mais fácil. Após se posicionar na liderença, ganha com facilidade desmedida. O tempo de recorde não da para avaliar muito bem pois as melhorias na raia de Del Mar em relação a raia lentíssima do ano passado tem provocado a queda de vários recordes. De qualquer modo, recorde e muito fácil.

E para encerrar,  sempre  é bom ver um craque em ação. Não me refiro aos cavalos e sim ao narrador sul- africano, Trevor Denman. Figura carimbada em produções Hollywoodianas, até participação nos Simpsons já fez.  Quando um cara é guest star nos Simpsons é porque o cara conseguiu...
" And Away they go ..."
* Trocadilho infame.
** o A, de A&M, para quem não sabe, é o  trupetista americano Herb Albert da Tijuana Brass Band. Que vendeu mais de setenta e dois milhôes de discos pelo mundo afora e imagino também não deve estar muito preocupado com a sua situação financeira.
*** Expressão que significa "por todas as bulitas", equivalente  ao gauchesco "às ganhas".  Quem ganhar o próximo confronto certamente será coroada a campeã do ano.



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sábado, 2 de agosto de 2008

Uau ! (parte 3)

Darjina, Big Brown e o fim de semana do G.P. Brasil.

Duas voltas esperadas ao turfe.
Big Brown volta amanhã no Haskell Invitational.
Páreo de $ 1 milhão de dólares a ser corrido no aprazível hipódromo de Monmoth Park na costa de Nova Jersey.
Em teoria B.B. deverá destroçar o  campo, algo que ele deveria ter feito no Belmont Stakes. Se estiver bem recuperado é  muito melhor que seus melhores adversários Atoned e Cool Coal Man.
Ano passado,  Curlin vindo da maratona da triplice coroa, não voltou bem para o Haskell e acabou fracassando para depois ascender ao topo.
Vai ser uma corrida interessante.
Mas muito melhor vai ser a milha Prix  Rothshild (ex-D'Astarte).
A fantástica Darjina esta de volta, depois do forfait na Inglaterra. Ela deve estar pedindo rédea.  E se o going estver good deve impor a sau categoria e maior experiência junto a um campo de adversárias fortíssimo.
A tordilha Natagora do Stephan Friborg ( Estrela Energia),  campeã dos Mil Guinéus e de atuação de luxo no derby francês tem agora que provar que pode  ser melhor se sua geração, titulo que por enquanto parece todo de Zarkava. Campeã do Poule d'Essay e do Diane.
Goldikova, segunda no Poule, terceira no Diane e vindo de vitória clássica que dar sua opinião também.
Nahoodh, da familia Al Maktoum, venceu em Newmarket aproveitando a grama pesada e  a ausência de Darjina.
Sabana Perdida, vindo de vitória em Royal Ascot.
Páreo de luxo em Deauville neste domingo. Allez Darjina !

E não posso deixar de lembrar que o festival do G.P. Brasil está indo as plenas. Torcendo para um fim de semana de luxo nas carreiras na gávea sejam um passo em direção a recuperação do sofrido turfe brasileiro !
Maiores informções pelo Raialeve !





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Uau ! (parte2)

Sobre a Volta da França !


Evans, Sastre e Kohl. Os nelhores de 2008.



A vitória de Carlos Sastre na Volta da França foi incrível !
São os maiores atletas do  mundo sem dúvida.
Houveram, tristemente alguns casos de doping. Em especial o caso de Ricardo Ricco causou o maior dano a imagem da competição. Mas dificilmente alguém acreditaria que nenhum competidor estava fazendo uso de doping caso houvessem zero provas positivas durante toda a competição.

No entanto, e aqui farei uso de um chavão, neste ano o saldo foi muito positivo.
Destaques óbvios aos campeões Sastre, Oscar Freire na maillot vert, Andy Schleck na branca e Bernard Kohl, o novo rei das montanhas.
Marc Cavendish dominou os sprints e confirmou que é o mais rápido do mundo, ganhou quatro etapas e nem assim conseguiu vestir a camisa verde um dia sequer. O que demostra o quão forte é Freire.
Cadel Evans teve que se contentar novamente com o segundo lugar. Sem uma equipe que o defendesse nos alpes ele teve que encarar com muita garra a força do time CSC, que sob o comando de Bjarne Riis dominou o tour do modo  que o Discovery Channel constumava.
Em uma jogada brilhante a CSC, disparou a fuga  de Sastre na subida de Alp d'Huez enquanto o time marcava Evans, que possuia um atraso confortável em relação a Frank Schleck, on então líder e também soldado da CSC. A diferença era conoftável pois Schleck tem um péssimo Contra Relógio e Evans com certeza destruiria ele na  vespera da chegada ao Champs Elysees.
Sastre tirou mais de dois minutos em relação a Evans, enquanto este marcava a camisa amarela e rezava para que o espanhol não se afastasse mais ainda. Pois naquele ponto da subida de Alp d'Huez, Evans não teria forças para um conta ataque consistente.
Naquele ponto Evans teria que descontar uma diferença muito maior contra um inimigo muito mais perigoso.
Parecia possível considerando o retrospectos do australiano em time-trials mas o ritmo que a equipe CSC impôs nas montanhas foi planejado para esgostar Evans caso não fosse possível destruir ele por completo nos Alpes.
Evans então não teve forças para virar o jogo no contra relógio.
Se cofirmou a máxima de que quem chega por primeiro ao  sommet de Alp d'Huez chega a Paris vestindo a camisa a
amarela.
Foi um épico !
Que ainda contou com a fabulosa participação do time Columbia High Road, que chegou a dar Kim Kirchen a amarela e levou varias etapas.
Cristian Vandevelde que quase deu um podio para a jovem equipe Garmim Chipotle.
Stefan Schumacher, que atacou nas montanhas, nos sprints e destruiu o campeão mundial  Fabian Cancellara nos dois contra relógios.
Kohl, o rei das montanhas, que garantiu o pódio no geral com um contra relógio espetacular !
A emoção do francês Sylvains Chavanel que finalmente conquistou uma etapa.
As etapas de montanha que quebraram o pelotão em pedaços e aonde mais uma vez se decidiu a Volta.
Foi o melhor Tour que eu já acompanhei e talvez um dos melhroes de todos os tempos.

Depois de anos, o futuro é promissor para o esporte.


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Uau ! (parte 1)

Estão difíceis as coisas aqui nos escritórios do TTKOS.
A ressaca pós-Volta da França e o reload bonus no pokerstars, instauraram a catatônia que geraram "zero posts" nesta semana.
Mas agora vendo "O Princípe Shaolin" no MGM as coisas começam a entrar nos eixos:
Dublagens canstronissímas em inglês, legendas na última  flor do lássio.
"- Dao Xing. Você me feriu...
...E eu feri você !
-Nós não somos mais amigos !"

Não é exatamente Shakespeare mas talvez seja o Shakeospariu !

Tanta arte inspirou este escriba...
E para comemorar o melhor do cinema kungfu  deixo aqui o trailer do clássico " The Crippled Masters".






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